Aliments biologiques sains

Manger bio - est-ce que ça vaut le coup?



Lorsque vous allez à l'épicerie, les achats de produits tels que les œufs, la viande, le poisson, le lait et autres produits peuvent être très délicat. L'étiquettage identifient les aliments comme étant naturels, biologiques, et un certain nombre d'autres choses, mais quelle est la différence, vraiment? Apprendre ce que signifie ces noms spécifiques peuvent vous aider à décider si vous devez débourser de l'argent supplémentaire sur un produit ou si c'est tout simplement un stratagème de marketing.

Naturel est un terme associé à certains fruits et légumes. Typiquement, cela est un simple stratagème de marketing pour vous convaincre d'acheter le produit. Après tout, tous les fruits et légumes sont naturels, non? Sauf si c'est un nouveau type de nourriture qui a été développé et transformé, le produit est naturel. Ce que vous voulez probablement est un produit organique ou biologique. Les aliments biologiques sont cultivés sans pesticides ni engrais chimiques. Il y a deux avantages principaux pour les aliments biologiques. Tout d'abord, vous aidez l'environnement, car ces produits chimiques ne sont pas introduits dans la nature. Deuxièmement, vous évitez d'ingérer les produits chimiques et les aliments sont donc plus sain. Toutefois, les produits bio sont généralement plus chers. Si vous êtes sur un budget, vous pouvez négliger les fruits et légumes biologiques que vous pouvez peler, comme les oranges et les bananes. Après tout, une fois que vous avez jeté la peau, vous avez aussi jeté les produits chimiques. Au lieu de cela, optez pour des éléments organiques comme les pommes, où vous mangez la pelure. Peu importe ce que vous achetez, cependant, assurez-vous que vous rincer les aliments lorsque vous rentrez à la maison.

Une autre étiquette délicate que vous verrez est «sans hormones». Ceci concerne généralement le lait ou les produits provenant d'animaux et c'est faux, puisque tous les animaux produisent naturellement des hormones. Les hormones sont ce qui aide un animal (et donc un humain) à réglementer les organes du corps. Tous les produits de viande ont des hormones. Ce que les étiquettes veulent vraiment dire, c'est quaucune hormone non-naturelles n'ont été données à l'animal, ce qui est parfois fait pour augmenter la production de lait. Indépendamment des hormones, cependant, le lait et la viande est alors sans danger pour l'humain et n'est pas une violation des droits de l'animal.

Enfin, une étiquette sur les oeufs et la viande peuvent indiquer si l'animal a été mis en cage ou en enclos. Ceci ne fait pas de différence dans la qualité ou la valeur nutritive de la viande, mais c'est une question de droits des animaux. Ces produits peuvent être un peu plus cher, mais si vous voulez prendre des décisions plus humaines, c'est le chemin à suivre. Faire des choix sains et lire les étiquettes peuvent parfois être difficile, mais apprendre à le faire peut vous aider à faire de meilleurs choix pour votre diète.